Hôtel Sant¿Angelo comprend 16 anciennes maisons typiques, chacune d'une superficie moyenne d' environ 50 mètres carré, correspondants aux anciennes «case-grotte», on y retrouve les mêmes espaces intérieurs divisés entre plusieurs pièces, avec un coin séjour. Elles sont toutes situées dans une position centrale par rapport aux itinéraires touristiques et culturels de la ville et offrent une vue panoramique